बागवानी

मातम: संरक्षण और बढ़ावा देने के लिए हमारे शीर्ष 5


आइए इन "मातम" के बारे में अपना दृष्टिकोण बदलें जो सुंदर होने के अलावा, कई गुण हो सकते हैं।

उनसे छुटकारा न हो, वे बहुत उपयोगी हैं!

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1. डंडेलियन: बगीचे में छोटा सूरज

“युद्ध जारी है dandelions बेकार है ”, जार्डिन्स एन सीन मेले में माली-क्रॉनिक फ्रेंक प्रोस्ट को लॉन्च किया। "उन्हें अकेला छोड़ दो!" », परिदृश्य डिजाइनर जीन-मार्क जोदोग्ने को तारांकित करता है।

ये "शेर के दांत" वास्तव में मधुमक्खियों और अन्य परागणकारी कीड़ों के अस्तित्व के लिए एक अनमोल सहायता हैं, जो वसंत की शुरुआत से उन पर प्रचुर मात्रा में फ़ीड करते हैं। वे मनुष्यों के लिए भी खाद्य हैं: सलाद में, जाम में, एक कड़ाही में, एक जलसेक में ... सिंहपर्णी, फूल, पत्ती और जड़ में सब कुछ अच्छा है।

सौंदर्य की ओर, आप अपने आप को काढ़े में स्नान का इलाज कर सकते हैं ... यह त्वचा के लिए और शरीर को detoxify करने के लिए फायदेमंद है।

2. बिछुआ: भविष्य का पौधा

मनुष्य के लिए उतना ही कीमती है जितना कि बगीचे के लिए,बिच्छू बूटी वास्तव में एक संयंत्र है (पुनः) -डिस्कवर! इसे नंगे हाथों से लेना और इसे सीधे काटने के लिए सीखना संभव है, लेकिन आप इसे तैयार भी कर सकते हैं: बिछुआ एक विशेष रूप से पौष्टिक जंगली पौधा, अत्यधिक खनिज और स्फूर्तिदायक है, जो कच्चे, पके हुए खाने के लिए भी उत्कृष्ट है। , जूस या हर्बल चाय में।

यह मुर्गियों के लिए भी अच्छा भोजन है।

बगीचे में, बिछुआ तितलियों के लिए एक आशीर्वाद है। यह एक महान खाद उत्प्रेरक भी है, एक प्राकृतिक उर्वरक जहां यह अनायास बढ़ता है, और सबसे ऊपर, बेजोड़ बिछुआ खाद के स्टार घटक। बस कि ? नहीं, इसकी छड़ का उपयोग कागज और कपड़े बनाने के लिए किया जा सकता है!

  • खोज करने के लिए: बिछुआ सूप

3. केला: खेलने के लिए, स्वाद और चंगा

हो सकता है कि आपके बच्चे थोड़ी सी सब्जी बनाते समय अपने बटन फेंक रहे हों! क्या आप जानते हैं कि इन्हीं फूलों की कलियों को खाया जाता है। शुरुआती वसंत में, उनका स्वाद मशरूम जैसा होता है और इसकी युवा पत्तियों को सलाद में या पैन में खाया जा सकता है।

यदि सभी पौधे खाने योग्य हैं, तो आपके बगीचे के पेड़ बहुत कड़वे हो सकते हैं। इस मामले में, सबसे स्वादिष्ट कॉर्न डे सेरफ * पौधा बोना।

प्लांटैन में औषधीय गुण भी होते हैं: एक पोल्टिस के रूप में, इसके पत्तों का रस जलता है, डंक मारता है या अन्य बीमारियों; जलसेक में, यह श्वसन रोगों का इलाज करता है।

4. तिपतिया घास: एक असली भाग्यशाली आकर्षण

इसके सफेद या लाल फूल जैव विविधता के लिए एक दावत का प्रतिनिधित्व करते हैं: तितली कैटरपिलर, मधुमक्खियों और भौंरा के लिए पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत ...

हमारे लिए, जलसेक में, लाल तिपतिया घास मूत्रवर्धक और कफ दबाने वाला है; इसमें ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं।

बगीचे में, सफेद तिपतिया घास भी एक है हरी खाद पसंद का ... और यह घास में बहुत सजावटी रहता है!

5. पर्सलेन: भक्षण करने के लिए

भूमध्य उद्यानों के लिए जाना जाने वाला यह रेंगने वाला पौधा भी क्रेटन आहार का एक मूल है!

ओमेगा 3 से भरपूर, कुलफा का शाक वास्तव में दिल के लिए उत्कृष्ट है और शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है: इसका सेवन सलाद या पैन में करें।

तिपतिया घास की तरह, यह एक दिलचस्प जमीन कवर है ... यहां तक ​​कि एक गमले में उगने के लिए एक सुंदर पौधा! मार्च से सितंबर तक इसकी बुवाई करें।

क्लेयर लेलॉन्ग-लेहोंग


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